EAT. DRINK. REPEAT.
IZAKAYA Asian Kitchen & Bar ist die moderne Inspiration eines kleinen traditionellen japanischen Restaurants. Die Cuisine: Japanisch mit Einflüssen aus Südamerika. Aus Amsterdam stammend, ein Ort für Begegnungen der besonderen Art. Bei Sushi, Sashimi oder Osume. Und ganz typisch: Sakana, die fein abgestimmten Menüs aus kleinen Portionen. Japan ist eben nur wenige Schritte vom Zimmer entfernt.
HOURS
Roomers Breakfast
Montag – Freitag 6:30 – 10:30 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag 6:30 – 11:00 Uhr
Lunch
Montag – Freitag 12:00 – 14:30 Uhr
Samstag 12:30 – 15:30 Uhr
Sonn- und Feiertag 12:30 – 16:00 Uhr
Dinner
Sonntag – Mittwoch 18:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag – Samstag 18:00 – 23:30 Uhr
CLOSED DATES
Aufgrund von Privat-Veranstaltungen bleibt unser Restaurant an folgenden Tagen geschlossen:
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The concept
Yossi Eliyahoo – Internationaler Unternehmer und Gründer der renommierten „THE ENTOURAGE GROUP„. Er ist auch der inspirierende Ideengeber hinter des innovativen IZAKAYA Asian Kitchen & Bar Konzepts.
Er wagt immer etwas Neues auszuprobieren. Chefkoch Hariprasad Shetty hat eine anspruchsvolle Speisekarte mit einer Vielzahl von kleinen, unkonventionellen Gerichten und Spezialitäten des japanischen Robata-Grilles zusammengestellt.
Sakana
Kleine Gerichte, passend zu Drinks
Slow cooked ribs | |
Hummer, Königskrabbe & Avocado Salat | |
Hähnchen-Spieße | |
mit Anti-cucho Sauce |
Sashimi IZAKAYA Style
Dorade Sashimi | |
mit Koreanischem Salat und Gewürzen | |
Wolfsbarsch 'Usuzukuri' | |
Sushi IZAKAYA Style
Hummer & Mango Rolle | |
mit sahnigem Wasabi | |
Spicy Tuna Rolle | |
Tokubetsu
Specials from the heart
Chilenischer Wolfsbarsch | |
mit schwarzen Bohnen, Ingwer & Schnittlauch | |
Jakobsmuscheln | |
und kaltem Inaniwa Pasta |
Robata
Japanisches Izakaya vom Holzkohlegrill
Königskrabbe | |
mit Karashi-su Miso | |
Jumbo Jurassic Garnelen | |
mit Spicy Yuzu Sauce | |
Japanischer Wagyu Beef | |
Grade A4/A5, 1 unit = 100gr |
Desserts
Kastanien Bavarois | |
mit Haselnuss Macaron, Pistazien Eis & Trauben | |
Chocolate Snow | |
mit Honig gerösteten Macadamia Nüssen & Vanille Eis | |
Quinoa Pudding | |
mit Filo Chip & Kokosnuss Sorbet |
Alle Preise in EUR inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
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